مقال حول الصيام وفوائده الصحية ل ذ حسن الشطيبي
الصيام وفوائده الصحية
بقلم ذ حسن الشطيببي
متخصص وباحث في علم النفس العصبي المعرفي
يتزامن شهر رمضان الكريم هذه السنة مع بداية فصل الصيف الذي يمتاز بأيام طوال وأجواء شديدة الحرارة. مما يجعل الصائم قد يشعر ببض الأعراض: كالجوع والعطش، آلام في الرأس والجهاز الهضمي ،شعور بالعياء والرغبة في النوم، اضطراب في السلوك و المزاج .. هذه الأعراض سرعان ما تختفي في الثلاث الأيام الأولى من الصيام. و ينصح باستشارة الطبيب للذين يعانون من حالات صحية أو أمراض مزمنة قبل الصيام.
يعود تاريخ الصيام إلى آلاف السنين لأغراض روحية وصحية، فسقراط مثلا (قبل 2500 سنة) كان ينصح بالصيام من أجل صفاء الذهن وسلامة الصحة. أما اليوم تتحدث العديد من الدراسات العلمية عن فوائد الصيام وظهرت تخصصات جديدة في ميدان العلاج بالصيام نذكر منها على سبيل المثال، الرابطة الدولية للتطهير و المجموعة الدولية للأطباء ومهنيي الصحة المتخصصين في الإشراف على الصيام العلاجي. كل الأبحاث والدراسات التي أجريت في هذا مجال تؤكد فوائد الصيام الصحية والروحية.
ما ذا يحدث بداخل الجسم أثناء الصيام؟
لقد تحدثت العديد من الدراسات العلمية عن فوائد الصيام، ويمكن إجمالها في ثلاث نقط أساسية (1): راحة الجسم، التخلص من السموم، ثم تجديد الخلايا وتقوية المناعة ومقاومة التعفنات والأمراض.
يعتبر الصيام عملية تجميل وتنظيف كبيرة تتيح للجسم فرصة الشفاء والعلاج، بالإضافة إلى أنه يوفر للإنسان الصفاء الذهني والتخلص من الضغوطات اليومية والاحتقان العقلي والفكري (ميشالسن وهوفمان.2005 ).
عند الصيام باعتباره التوقف المؤقت عن تناول الطعام والشراب، يحرم الجسم من مصدره الخارجي للطاقة، ويقوم الكبد باستخدام مخزونه من الجليكوجين وتحويله إلى سكر لإمداد الجسم بالطاقة أثناء الصيام . بعد ذلك وعند استنفاد معظم هذا المخزون، ينتقل الجسم إلى استهلاك الأحماض الذهنية للحصول على الطاقة اللازمة للجسم.
أثناء الصيام يفرز الكبد مادة Corps cétoniques التي تغذي جميع خلايا الجسم.
ما علاقة الصيام بالصحة النفسية؟
خلال فترة الصيام يستمد الدماغ جل احتياجاته الطاقية من مادة Corps cétoniques التي لها مزايا عدة منها:
تغذية الدماغ وتزويده بالطاقة وحمايته من الأمراض ومنع الإصابة بالأمراض المزمنة والتقليل من خطر الإصابة بمرضي الشلل الرعاشي والزهايمر(2) .حماية الشرايين من الخنق والانسداد (3) . ثم تطهير السوائل الموجودة بداخل الدماغ مما يعزز قدراته المعرفية على السرعة في الإدراك والفهم و التركيز والاستيعاب والتكيف مع المحيط الخارجي .