حماية المستهلك.. كيف سَبقت الحضارة الإسلامية إلى حفظ حقوق المستهلكين؟
محمد شعبان أيوب 29/8/2020 "ويكتب المحتسبُ في دفاتره أسماء الخبّازين ومواضع حوانيتهم، فإن الحاجة تدعوه إلى معرفتهم، ويأمرُهم بنظافة أوعية الماء وتغطيتها، وغسل المعاجن ونظافتها، وما يُغطّى به الخُبزُ، وما يُحملُ عليه، ولا يعجِنُ العجّان بقدميه، ولا برُكبتيه، ولا بمرفقيه؛ لأن في ذلك مهانة للطعام، وربّما قطرَ في العجين شيء من عرَق إبطيه وبدنه، فلا يعجِن إلا وعليه مِلعبة أو بشَتٍّ مقطوع الأكمام ويكون مُلثّما". ع ...
إقرأ المزيد ‹