الأساليب الحديثة في صناعة الغذاء 1اللبن ومشتقاته “سلسلة الأغذية والأدوية”
إعداد زكرياء منان
حلقات من كتاب الأغذية والأدوية المصنعة .. وأثرهما على البيئة والمستهلك
( من منظور علمي , شرعي ) ل زكرياء منان طبعة 2013 وهو من منشورات جمعية السلام لحماية المستهلك
