إعلان لمنظمة الصحة العالمية بعلاقة اللحوم الحمراء (المصنعة) بالسرطان

أعلنت وكالة أبحاث السرطان (IARC) التابعة لمنظمة الصحة العالمية أمس الاثنين في تقرير لها، أن اللحوم المعالجة (المصنعة) -مثل لحم الخنزير المقدد والنقانق- يمكن أن تسبب السرطان، مضيفة أن اللحوم الحمراء غير المصنعة تعد أيضا من المواد المسرطنة على الأرجح. ولمحاولة فهم الموضوع بشكل أكبر، قدمت صحيفة الديلي تلغراف البريطانية إجابات عن مجموعة من الأسئلة التي تخطر في بال الكثيرين بشأن الموضوع: ما كمية اللحوم المصنعة ا ...

إقرأ المزيد

المستهلك والمضادات الحيوية”سلسلة كتاب الأغذية والأدوية”

إعداد زكرياء منان حلقات من كتاب  الأغذية والأدوية المصنعة .. وأثرهما على البيئة والمستهلك ( من منظور علمي , شرعي ) ل زكرياء منان طبعة 2013  وهو من منشورات جمعية السلام لحماية المستهلك ...

إقرأ المزيد

خطورة الألعاب النارية

تعتبر ظاهرة استخدام الألعاب النارية والمفرقعات من الظواهر السلبية المنتشرة في المجتمع العربي، ورغم التحذيرات الصحية والاجتماعية من خطورة هذه الألعاب فإن بيعها ما زال منتشرا بلا رقيب، حيث يقوم بائعوها بتوفيرها وترويجها لمن يرغب فيها، خاصة مع الاحتفال بالعيد المبارك. وباتت هذه المواد تشكل خطرا ليس على مستخدميها فقط بل كذلك على الآخرين المتواجدين في محيط استخدامها لما تسببه أحيانا من حروق وتشوهات مختلفة تؤدي إ ...

إقرأ المزيد

المستهلك وهرمونات تحفيز النمو سلسلة”كتاب الأغذية والأدوية”

إعداد زكرياء منان حلقات من كتاب  الأغذية والأدوية المصنعة .. وأثرهما على البيئة والمستهلك ( من منظور علمي , شرعي ) ل زكرياء منان طبعة 2013  وهو من منشورات جمعية السلام لحماية المستهلك ...

إقرأ المزيد

الأساليب الحديثة في صناعة الغذاء 4 التمر “سلسلة الأغذية والأدوية”

إعداد زكرياء منان حلقات من كتاب  الأغذية والأدوية المصنعة .. وأثرهما على البيئة والمستهلك ( من منظور علمي , شرعي ) ل زكرياء منان طبعة 2013  وهو من منشورات جمعية السلام لحماية المستهلك ...

إقرأ المزيد

الأساليب الحديثة في صناعة الغذاء 3 الزيتون “سلسلة الأغذية والأدوية”

إعداد زكرياء منان حلقات من كتاب  الأغذية والأدوية المصنعة .. وأثرهما على البيئة والمستهلك ( من منظور علمي , شرعي ) ل زكرياء منان طبعة 2013  وهو من منشورات جمعية السلام لحماية المستهلك ...

إقرأ المزيد

الأساليب الحديثة في صناعة الغذاء 2 صناعة الدقيق “سلسلة الأغذية والأدوية”

إعداد زكرياء منان حلقات من كتاب  الأغذية والأدوية المصنعة .. وأثرهما على البيئة والمستهلك ( من منظور علمي , شرعي ) ل زكرياء منان طبعة 2013  وهو من منشورات جمعية السلام لحماية المستهلك ...

إقرأ المزيد

الأساليب الحديثة في صناعة الغذاء 1اللبن ومشتقاته “سلسلة الأغذية والأدوية”

إعداد زكرياء منان حلقات من كتاب  الأغذية والأدوية المصنعة .. وأثرهما على البيئة والمستهلك ( من منظور علمي , شرعي ) ل زكرياء منان طبعة 2013  وهو من منشورات جمعية السلام لحماية المستهلك ...

إقرأ المزيد

تاريخ الأغذية في العالم الإسلامي (المغرب الإسلامي إنموذجاً) جزء 2″سلسلة من كتاب الأغذية”

إعداد زكرياء منان حلقات من كتاب  الأغذية والأدوية المصنعة .. وأثرهما على البيئة والمستهلك ( من منظور علمي , شرعي ) ل زكرياء منان طبعة 2013  وهو من منشورات جمعية السلام لحماية المستهلك وكانت قبائل لمتونة الصنهاجية يقومون بتشريح اللحم وتجفيفه , وبعد طحنه يصبون عليه الشحم المذاب أو السّمن , ثمَّ يأكلونه ويشربون عليه لبن الإبل . وقد عرفت مناطق مختلفة بعالية الإنتاج في المواشي لدرجة أنَّ الغنم والماعز والبقر كان ...

إقرأ المزيد

© 2014 Powered By imad-mojahid

FrenchMorocco
الصعود لأعلى