السكر أكثر ضررا على القلب من الملح
حذر خبراء في معهد "سانت لوك" لأمراض القلب ومركز "مونتفيوري" الطبي في الولايات المتحدة، من أن السكر في بعض المنتجات الغذائية والمشروبات الغازية أشد خطرا من الملح على القلب وضغط الدم. وشدد هؤلاء الخبراء -في دراسة استندت إلى تجارب أجريت على البشر والحيوانات- على الخطورة التي يمثلها السكر على صحة الإنسان، خاصة سكر "الفركتوز"، ونصحوا بتقليل الكميات المستهلكة منه يوميا إلى النصف. وأوصوا بخفض معدل استهلاك الفرد من ...
إقرأ المزيد ‹