الأبحاث و الدراسات

الأساليب الحديثة في صناعة الغذاء 1اللبن ومشتقاته “سلسلة الأغذية والأدوية”

إعداد زكرياء منان حلقات من كتاب  الأغذية والأدوية المصنعة .. وأثرهما على البيئة والمستهلك ( من منظور علمي , شرعي ) ل زكرياء منان طبعة 2013  وهو من منشورات جمعية السلام لحماية المستهلك ...

إقرأ المزيد

تاريخ الأغذية في العالم الإسلامي (المغرب الإسلامي إنموذجاً) جزء 2″سلسلة من كتاب الأغذية”

إعداد زكرياء منان حلقات من كتاب  الأغذية والأدوية المصنعة .. وأثرهما على البيئة والمستهلك ( من منظور علمي , شرعي ) ل زكرياء منان طبعة 2013  وهو من منشورات جمعية السلام لحماية المستهلك وكانت قبائل لمتونة الصنهاجية يقومون بتشريح اللحم وتجفيفه , وبعد طحنه يصبون عليه الشحم المذاب أو السّمن , ثمَّ يأكلونه ويشربون عليه لبن الإبل . وقد عرفت مناطق مختلفة بعالية الإنتاج في المواشي لدرجة أنَّ الغنم والماعز والبقر كان ...

إقرأ المزيد

تاريخ الأغذية في العالم الإسلامي (المغرب الإسلامي إنموذجاً) جزء 1″سلسلة من كتاب الأغذية”

إعداد زكرياء منان حلقات من كتاب  الأغذية والأدوية المصنعة .. وأثرهما على البيئة والمستهلك ( من منظور علمي , شرعي ) ل زكرياء منان طبعة 2013  وهو من منشورات جمعية السلام لحماية المستهلك : من المخطوطات المهمَّة التي تفيدنا في هذا الباب, نجد مخطوطاً يرجع إلى القرن السَّابع الهجري ويوجد في الخزانة الوطنية بالرِّباط , تحت عنوان: ( أنواع الصيدلة في ألوان الأطعمة ) يضمُّ خمسمائة واثني عشرة وصفة , تبدأ الوصفات الأول ...

إقرأ المزيد

إسهام الحضارة الإسلامية في مجال علوم الغذاء والتغذية “سلسلة من كتاب الأغذية والأدوية”

  إعداد زكرياء منان حلقات من كتاب  الأغذية والأدوية المصنعة .. وأثرهما على البيئة والمستهلك ( من منظور علمي , شرعي ) ل زكرياء منان طبعة 2013  وهو من منشورات جمعية السلام لحماية المستهلك انعكست نظرة المسلم إلى الغذاء على حياة العرب في صدر الإسلام ، إذ لم يهتم العرب كثيراً في تحسين أطعمتهم وتطويرها ، ولم يعرف عنهم التفنن في ذلك ، بل سلكوا أسلوب التقليد للأمم والشعوب الأخرى التي دخلت الإسلام فيما بعد ، فك ...

إقرأ المزيد

دليل للوقاية ضد المخاطر بسبب المعدات الكهربائية، وتكنولوجيا المعلومات والاتصالات على الصحة – حالة المغرب

ملخص كتاب "دليل للدكتور مصطفى كشيكش دليل للوقاية ضد المخاطر بسبب المعدات الكهربائية، وتكنولوجيا المعلومات والاتصالات على الصحة - حالة المغرب في عصرنا هذا نجد أنفسنا في كل مكان عرضة لدرجات متفاوتة من الحقول الكهرومغناطيسية، التي ستستمر مستوياتها تنمو مع التقدم التكنولوجي، وزيادة عدد المستهلكين المغاربة. مع قلق العديد من المستهلكين من المخاطر التي تنطوي عليها التكنولوجيا الحديثة، يبدو من الضروري جعل نقط عن ال ...

إقرأ المزيد

ملخصات البحوث المقدمة في اليوم الدراسي للمستهلك

جمعية السلام لحماية المستهلك بسلا تنظم بتنسيق مع جمعية أبي رقراق اليوم الدراسي الثاني للمستهلك بعنوان أي دور للأجهزة الحكومية والمجتمع المدني ومؤسسات البحث العلمي في حماية المستهلك السبت11 شعبان 1436 الموافق ل 30ماي 2015 ابتداء من الساعة التاسعة صباحا بمقر نادي الكتاب سعيد حجي تحت مسجد القدس رقابة الأمراض المتنقلة من الحيوان إلى الإنسان وأثرها في حماية صحة مستهلكي اللحوم والألبان ومشتقاتهما: مرض البروسيلا ن ...

إقرأ المزيد

مقال حول الصيام وفوائده الصحية ل ذ حسن الشطيبي

الصيام وفوائده الصحية بقلم ذ حسن الشطيببي متخصص وباحث في علم النفس العصبي المعرفي يتزامن شهر رمضان الكريم هذه السنة مع بداية فصل الصيف الذي يمتاز بأيام طوال وأجواء شديدة الحرارة. مما يجعل الصائم قد يشعر ببض الأعراض: كالجوع والعطش، آلام في الرأس والجهاز الهضمي ،شعور بالعياء والرغبة في النوم، اضطراب في السلوك و المزاج .. هذه الأعراض سرعان ما تختفي في الثلاث الأيام الأولى من الصيام. و ينصح باستشارة الطبيب للذي ...

إقرأ المزيد

© 2014 Powered By imad-mojahid

WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
FrenchMorocco
الصعود لأعلى