♦ يجب ألا يُضخ الهواء تحت الجلد؛ لأنه يمكن أن  يؤدي إلى دخول الميكروبات . ♦ لا ينبغي خرق المعدة والأمعاء والمثانة لأن خرقها يلوث الأضحية . ♦ ينبغي مراعاة أن يكون لون الرئة ورديا وإذا تغير كأن يكون أحمر داكنا أو فقدت ملمسها الإسفنجي وصارت متحجرة، ففي هذه الحالات لا تصلح للاستهلاك. ♦ وينبغي تنظيف مكان التذكية والأواني والأدوات المستخدمة و الجدران بعد الانتهاء من السلخ وجمع كل البقايا والنفايات في كيس محكم الق ...

♦ أوصى الرسول صلى الله عليه وسلم بأن نحسن التذكية  وقد أكدت الأبحاث العلمية أن توتر الحيوانات قبل ذبحها يؤدي إلى انخفاض ضغط دمها مما يجعل تدفق دمائها عند شق القصبة الهوائية بطيئا. ♦ ينصح بعدم شحذ السكين أمام الحيوان حتى لا يتوتر، كما ينصح بعدم جر الحيوان على الأرض إلى مكان الذبح، وتجنب ذبحه أمام الحيوانات الأخرى. ♦ يجب أن يكون الذبح فوريًا بمجرد تقييد 3 قوائم فقط مع بعضها ،و بعد الذبح يترك الحيوان يتحرك بحر ...

يستحسن التحري ما أمكن عن مربيي الأنعام الأمناء الذين لا يستعملون مواد محظورة خلال عملية التسمين. يستحسن أن يكون عمر الأضحية الذكر مابين 8 أشهر إلى 18 شهرا. عند عُمْرٍ أقل من سنة تكون القواطع اللَّبَنِيَّةُ  الأربعة متماثلة و عند 18 شهرا تسقط إحداها وكلما سقطت واحدة أخذت الأضحية تشيخ. يستحسن إدخال اليد تحت الصوف للتأكد من غياب الدمامل في جسم الأضحية وسلامة الصدر والظهر وامتلاء ارقبة باللحم . فهذه علامات على ...

رصد المكتب الوطني للكهرباء والماء الصالح للشرب غلافا ماليا بقيمة 222 مليون درهم لتزويد 263 دوارا بعدد من الجماعات القروية التابعة لإقليم اشتوكة آيت باها٬ وذلك في الفترة الممتدة ما بين 2008 و2012. وذكر بلاغ لعمالة الإقليم٬ استنادا لمعطيات للقسم التقني بذات الهيئة٬ أنه تم رصد 74 مليون درهم لتزويد 137 دوارا انطلاقا من محطة المعالجة الموجودة بسد أهل سوس٬ مشيرا إلى أن الدواوير المستفيدة هي تلك التابعة لجماعات آي ...

على إثر المنشور الذي وزعته شركة ” مركز الحليب” يوم 15 غشت على الباعة تخبرهم فيه أن ثمن الحليب سيعرف ارتفاعا مهما، سيصل في بعض المنتجات إلى 50 سنتيم، ستعقد جمعية حماية المستهلكين إجتماعا عاجلا لتدارس هذه الزيادة ، حيث أصبح ثمن نصف لتر من الحليب العادي بثلاثة دراهم ونصف، بزيادة 20 سنتيم، فيما عرف ثمن الحليب الممتاز “سليم” زيادة 50 سنتيم، وأصبح ثمنه الحالي تسعة دراهم. بدوره عرف منتوج “رايبي جميلة ماكسي” زيادة ...

الرباط 31 دجنبر 2012 /ومع/ سجل الرقم الاستدلالي للأثمان عند الإنتاج٬ في نونبر 2012٬ انخفاضا في قطاع “الصناعات التحويلية” بنسبة 1ر1 بالمائة (من 7ر168 إلى 8ر166 نقطة) مقارنة مع شهر أكتوبر٬ وذلك وفقا للحساب الشهري الذي تقوم به المندوبية السامية للتخطيط. وعزت المندوبية السامية للتخطيط سبب هذا التراجع بالخصوص إلى انخفاض الأسعار في قطاع “تكرير البترول” ب 7ر3 بالمائة (من 447 إلى 5ر430) وفي “صناعة السيارات والهياكل ...

حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء من استخدام نوعين من شامبوهات الشعر، لإحتوائهما على كميات كبيرة من البكتيريا تتجاوز الحد الأعلى المسموح به، هما شامبو “لونج لايف - Long Life shampoo”،  وينتجه مصنع “بي تي سونريكا موتيارا” ويحمل رقم التشغيلة 111210، و”شامبو السدر الطبيعي - Soma Ziziphus Nourishing Shampoo ” والذي ينتجه مصنع الخريجي للعطور ومستحضرات التجميل في السعودية  ويحمل رقم التشغيلة 20130600681. وقالت ال ...

  أكد مدير الاقتصاد الرقمي بوزارة الصناعة والتجارة والتكنولوجيات الحديثة بوبكر بدر، يوم الخميس 19 سبتمبر 2013بالدار البيضاء، أن الأداء بالبطاقة البنكية عبر الانترنت لدى المواقع التجارية المنخرطة في المركز النقدي بين البنوك انتقل من 170 مليون درهم في الأشهر الستة الأولى من 2012 إلى أزيد من 220 مليون درهم في نفس الفترة من السنة الجارية، أي بزيادة 35 في المائة. وأضاف بوبكر بدر، في افتتاح معرض التجارة الإل ...

  أعلن وزير الشؤون العامة والحكامة ، محمد نجيب بوليف ، في الرباط ، أنه تم تشكيل لجنة تقنية تتكون من أعضاء في الحكومة ومهنيين في النقل و ذلك بهدف بحث مجموع شكايات المهنيين في هذا القطاع، على ضوء نظام المقايسة الاخير لأسعار المحروقات. وقال نجيب بوليف، في تصريح للصحافة في أعقاب اجتماعه مع مهنيي القطاع على خلفية إجراء المقايسة الاخير لأسعار المحروقات، “شكلنا لجنة تقنية بين الحكومة ومهنيي النقل والتي ستجتمع ...