فوائد العسل
العسل التجديد نشر في التجديد يوم 15 - 08 - 2012 العسل مادة حلوة ينتجها النحل بعد جمع رحيق الأزهار ويتكون من 13 إلى 23 في المائة من الماء و79 بالمائة من السكريات أعلاها الفريكتوز والجليكوز (85-95) كما يحتوي على أحماض الخليك والستريك وغيرها المسؤولة عن النكهة إلى جانب المعادن من بوتاسيوم و الكلور والأنزيمات والفيتامينات (1و2و3و4و5) وغيرها. الجراثيم لا تستطيع مقاومة العسل: هذا هو عنوان مقال نشر في مجلة Lancet ...
إقرأ المزيد ‹